• 1-Ghaza[Nayabfun.com]

    از مخلوط آماده شده کوفته ریزه هایی به اندازه فندق درست کنید و در روغن سرخ یا آب پز نمایید. حالا کشمش را در آب خیس نمایید تا پف کند…
     
    موادلازم

     

    پیاز                              1عدد

    سیر                             1 حبه

    گوشت چرخ کرده             100 گرم

    نمک و فلفل                   به مقدار لازم

    کشمش پلویی               یک دوم پیمانه

    خلال پسته                    یک دوم پیمانه

    برنج                              2 پیمانه

    کره                               100 گرم

    بادام                             یک دوم پیمانه

    آب گوشت                     1 پیمانه


     

    روش تهیه:

    پیاز و سیر را رنده کنید و با گوشت و مقداری نمک و فلفل مخلوط نمایید و ورز دهید از مخلوط آماده شدهکوفته ریزه هایی به اندازه فندق درست کنید و در روغن سرخ یا آب پز نمایید.

    حالا کشمش را در آب خیس نمایید تا پف کند.

     خلال پسته را نیز چند دقیقه در آب خیس نمایید.

    آن گاه برنج را بشویید و آب آن را صاف کنید و با کره تفت دهید.

     سپس بادام را اضافه کرده و تفت دهید.

    اکنون به برنج به مقدار متناسب آب گوشت یا آب اضافه نمایید و کوفته ریزه ها را به همراه پسته و کشمش لا به لای برنج بریزید و برنج را به شکل کته دم کنید.

خرید پستی شامپو رنگ مو

خرید پستی نایسر دایسر

آمار بازدید وبسایت

محصولات پیشنهادی

شهر مرزی سرو

دنیای پوشاک ترکیه با قیمتهای استثنائی

ایمیل مدیر سایت

  • sirvansero@gmail.com

صفحات پاپ آپ

💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران
4.9 98